R$ 109,90
Bodega Catena Zapata.
Chardonnay (100%)
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Bodega Catena Zapata.
Chardonnay (100%)
Dv Catena é fruto do equilibrio encontrado através de um blend da mesma uva plantada em diferentes vinhedos da família Catena em Mendoza.
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Em 50% ocorre fermentação malolática. Uso de leveduras selecionadas.
Vinhedo La Pirámide em Agrelo, Luján de Cuyo (950m) e Vinhedo Domingo localizado em Villa Bastías, Tupungato (1120m)
Envelhecimento sobre as borras em barricas de carvalho francês de terceiro uso por 6 meses e tanque de aço inoxidável.